Questão 158 do Enem 2025 PPL: a quantidade mínima e máxima do alimento
Nos outros cadernos: amarelo 147 · verde 140 · cinza 158
Uma atleta consome, diariamente, uma porção de 60 g de um alimento. A informação nutricional desse alimento está indicada no rótulo do produto, em porcentagem do valor diário recomendado (% V.D.), com base em determinada dieta.
| Informação nutricional (porção de 60 g) | % V.D. |
|---|---|
| Valor energético | 8% |
| Proteínas | 9% |
| Fibra alimentar | 10% |
| Sódio | 12% |
Disponível em: www.tabelanutricional.com.br. Acesso em: 18 abr. 2015 (adaptado).
Um nutricionista sugeriu um consumo diário maior desse alimento, de modo que, por meio da sua ingestão, a quantidade de proteínas aumentasse 80% do valor ingerido atualmente e a quantidade de sódio não ultrapassasse 36% do valor diário recomendado. Para seguir a sugestão do nutricionista, a atleta calculou as quantidades mínima e máxima desse alimento a serem ingeridas diariamente.
As quantidades mínima e máxima, em grama, calculadas pela atleta são, respectivamente,
Tente antes de ler a resolução: toque numa alternativa.
Resolução comentada
O que a questão pede
A menor quantidade que dá 80% a mais de proteína e a maior que não passa de 36% do sódio diário.
Mínimo: proteína
Aumentar 80% a proteína é comer 1,8 vez a porção:
Máximo: sódio
Cada porção de 60 g dá 12% do sódio. Para chegar a 36%, são porções:
Tudo é proporcional à quantidade de alimento, então basta multiplicar a porção.
Alternativa E.
E Gabarito: alternativa E
Por que as outras alternativas estão erradas
- A
Não corresponde aos 80% de proteína nem aos 36% de sódio. (18,8% marcaram)
- B
Não corresponde aos 80% de proteína nem aos 36% de sódio. (18,2% marcaram)
- C
Foi a errada mais marcada. Usa 108 g como máximo, mas 108 g é o mínimo para a proteína. (20,5% marcaram)
- D
Não corresponde aos 80% de proteína nem aos 36% de sódio. (16,5% marcaram)
Raio-X da questão
Dados oficiais dos microdados do Inep: respostas de 665 candidatos que fizeram a prova.
Esta aplicação teve poucos candidatos, então as porcentagens oscilam mais do que na prova regular.
Em branco: 0,3% · Mais de uma marcada: 0%
Quando o acerto sobe muito de uma faixa para a outra, a questão separa bem quem domina o conteúdo de quem não domina. Na TRI, isso é o parâmetro de discriminação.
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