Questão 154 do Enem 2016 PPL: o biscoito com menos sódio por grama
Nos outros cadernos: amarelo 162 · rosa 176 · cinza 153
O sódio está presente na maioria dos alimentos industrializados, podendo causar problemas cardíacos em pessoas que ingerem grandes quantidades desses alimentos. Os médicos recomendam que seus pacientes diminuam o consumo de sódio.
Com base nas informações nutricionais de cinco marcas de biscoitos (A, B, C, D e E), construiu-se o gráfico, que relaciona quantidades de sódio com porções de diferentes biscoitos.

Qual das marcas de biscoito apresentadas tem a menor quantidade de sódio por grama do produto?
Tente antes de ler a resolução: toque numa alternativa.
Resolução comentada
O que a questão pede
A menor razão sódio ÷ massa.
As razões
| Marca | mg ÷ g |
|---|---|
| A | 100 ÷ 25 = 4 |
| B | 75 ÷ 40 ≈ 1,9 |
| C | 250 ÷ 50 = 5 |
| D | 100 ÷ 80 = 1,25 |
| E | 200 ÷ 100 = 2 |
No gráfico, é o ponto com a reta até a origem menos inclinada.
Alternativa D.
D Gabarito: alternativa D
Por que as outras alternativas estão erradas
- A
4 mg por grama. (12,5% marcaram)
- B
Foi a mais marcada. Tem a menor quantidade de sódio por porção, mas a porção é pequena: cerca de 1,9 mg/g. (33,2% marcaram)
- C
5 mg por grama, a maior. (12,5% marcaram)
- E
2 mg por grama. (9,1% marcaram)
Raio-X da questão
Dados oficiais dos microdados do Inep: respostas de 155.347 candidatos que fizeram a prova.
Em branco: 0,3% · Mais de uma marcada: 0,1%
Quando o acerto sobe muito de uma faixa para a outra, a questão separa bem quem domina o conteúdo de quem não domina. Na TRI, isso é o parâmetro de discriminação.
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