Questão 146 do Enem 2019 PPL: quanto o consumo de sal passa do recomendado
Nos outros cadernos: amarelo 139 · cinza 176 · rosa 162
A ingestão de sódio no Brasil, que já é normalmente alta, tende a atingir os mais elevados índices no inverno, quando cresce o consumo de alimentos calóricos e condimentados. Mas, o sal não é um vilão, ele pode e deve ser consumido diariamente, salvo algumas restrições. Para uma pessoa saudável, o consumo máximo de sal de cozinha (cloreto de sódio) não deve ultrapassar 6 g diárias ou 2,4 g de sódio, considerando que o sal de cozinha é composto por 40% de sódio e 60% de cloro.
Disponível em: http://depoisdos25.com. Acesso em: 31 jul. 2012 (adaptado).
Considere uma pessoa saudável que, no decorrer de 30 dias, consuma 450 g de sal de cozinha. O seu consumo médio diário excede ao consumo máximo recomendado diariamente em
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Resolução comentada
O que a questão pede
Em quantos por cento o consumo diário passa de 6 g.
Consumo diário
O excesso
São g a mais:
“Exceder em” mede a sobra: 15 g é 250% de 6 g, mas o excesso é 150%.
Alternativa A.
A Gabarito: alternativa A
Por que as outras alternativas estão erradas
- B
É o consumo em relação ao máximo (15 ÷ 6), não o excesso.
- C
Não corresponde a 9 ÷ 6.
- D
Não corresponde a 9 ÷ 6.
- E
Compara os 15 g de sal com os 2,4 g de sódio.
Raio-X da questão
Dados oficiais do Inep. Os microdados desta aplicação não trazem as respostas dos candidatos, então aparecem só a dificuldade pela TRI e a habilidade avaliada.
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