Questão 114 do Enem 2017 PPL: o poluente que quase não passa para o octanol
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A absorção e o transporte de substâncias tóxicas em sistemas vivos dependem da facilidade com que estas se difundem através das membranas das células. Por apresentar propriedades químicas similares, testes laboratoriais empregam o octan-1-ol como modelo da atividade das membranas. A substância a ser testada é adicionada a uma mistura bifásica do octan-1-ol com água, que é agitada e, ao final, é medido o coeficiente de partição octan-1-ol:água (Koa):
em que Coct é a concentração da substância na fase do octan-1-ol, e Ca a concentração da substância na fase aquosa.
Foram avaliados cinco poluentes de sistemas aquáticos: benzeno, butano, éter dietílico, fluorobutano e metanol.
O poluente que apresentou Koa tendendo a zero é o
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Resolução comentada
O que a questão pede
Qual substância tem Koa perto de zero.
O que significa Koa ≈ 0
Se Koa = Coct/Ca tende a zero, a substância fica quase toda na água e quase nada no octanol. Ela é muito polar e solúvel em água.
O metanol
O metanol (CH₃OH) é a menor das moléculas e tem um grupo OH, que faz ligações de hidrogênio com a água. É miscível com a água em qualquer proporção. As outras substâncias são apolares ou pouco polares e preferem o octanol.
Na prática, isso significa que o metanol atravessa pouco as membranas lipídicas por difusão simples.
Alternativa D.
D Gabarito: alternativa D
Por que as outras alternativas estão erradas
- A
O éter dietílico é pouco polar e se dissolve bem no octanol.
- B
O fluorobutano tem uma cadeia apolar de quatro carbonos: prefere o octanol.
- C
O benzeno é apolar e vai para o octanol.
- E
O butano é um hidrocarboneto apolar: Koa alto.
Raio-X da questão
Dados oficiais do Inep. Os microdados desta aplicação não trazem as respostas dos candidatos, então aparecem só a dificuldade pela TRI e a habilidade avaliada.
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