Questão 58 do Enem 2013: a estrutura do citral trans que atrai abelhas
Nos outros cadernos: amarelo 49 · branco 67 · rosa 60
O citral, substância de odor fortemente cítrico, é obtido a partir de algumas plantas como o capim-limão, cujo óleo essencial possui aproximadamente 80%, em massa, da substância. Uma de suas aplicações é na fabricação de produtos que atraem abelhas, especialmente do gênero Apis, pois seu cheiro é semelhante a um dos feromônios liberados por elas. Sua fórmula molecular é C₁₀H₁₆O, com uma cadeia alifática de oito carbonos, duas insaturações, nos carbonos 2 e 6; e dois grupos substituintes metila, nos carbonos 3 e 7. O citral possui dois isômeros geométricos, sendo o trans o que mais contribui para o forte odor.
Para que se consiga atrair um maior número de abelhas para uma determinada região, a molécula que deve estar presente em alta concentração no produto a ser utilizado é:
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Resolução comentada
O que a questão pede
Qual estrutura corresponde ao citral trans.
Montando a molécula
Numerando a partir do carbono do aldeído (C1):
- duplas em C2=C3 e C6=C7;
- metilas em C3 e C7;
- cadeia principal de oito carbonos, com aldeído na ponta.
Cis ou trans
Na dupla C2=C3, o trans tem a cadeia principal em lados opostos da dupla: o grupo do aldeído de um lado e o restante da cadeia do outro, em zigue-zague contínuo. É a estrutura A. A estrutura C tem as mesmas posições, mas em cis.
Alternativa A.
A Gabarito: alternativa A
Por que as outras alternativas estão erradas
- B
A metila está no carbono 2, e não no 3. (22% marcaram)
- C
Foi a mais marcada. É o isômero cis: as cadeias ficam do mesmo lado da dupla. (26,4% marcaram)
- D
A segunda dupla está no carbono 5, e não no 6. (17,6% marcaram)
- E
É cis e tem a segunda dupla na posição errada. (15,7% marcaram)
Raio-X da questão
Dados oficiais dos microdados do Inep: respostas de 5.201.188 candidatos que fizeram a prova.
Em branco: 0,3% · Mais de uma marcada: 0,1%
Quando o acerto sobe muito de uma faixa para a outra, a questão separa bem quem domina o conteúdo de quem não domina. Na TRI, isso é o parâmetro de discriminação.
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