Questão 111 do Enem 2020 PPL: o que a catalase faz na decomposição do peróxido

Enem 2020 PPL · 2º dia · caderno azul · Química · Físico-química

Nos outros cadernos: amarelo 114 · cinza 115 · rosa 127

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A diminui a energia de ativação.

O peróxido de hidrogênio é um produto secundário do metabolismo celular e apresenta algumas funções úteis, mas, quando em excesso, é prejudicial, gerando radicais que são tóxicos para as células. Para se defender, o organismo vivo utiliza a enzima catalase, que decompõe H₂O₂ em H₂O e O₂. A energia de reação de decomposição, quando na presença e ausência da catalase, está mostrada no gráfico.

Gráfico de energia potencial em função do progresso da reação: partindo do H2O2, a curva sem catalase sobe a um pico alto e a curva com catalase sobe a um pico mais baixo; as duas terminam no mesmo nível, mais baixo, de H2O + 1/2 O2

Disponível em: www.pontociencia.org.br. Acesso em: 14 ago. 2013 (adaptado).

Na situação descrita, o organismo utiliza a catalase porque ela

Tente antes de ler a resolução: toque numa alternativa.

Resolução comentada

O que a questão pede

Qual é o papel da catalase, segundo o gráfico.

Lendo o gráfico

As duas curvas começam no H₂O₂ e terminam no H₂O + ½ O₂ nos mesmos níveis: a variação de entalpia é igual.
A diferença está no pico: com catalase, ele é mais baixo.

A energia de ativação

A altura do pico em relação aos reagentes é a energia de ativação, a barreira que as moléculas precisam vencer para reagir. A catalase é uma enzima, um catalisador biológico: oferece um caminho com barreira menor, e a reação fica muito mais rápida. Assim o peróxido é eliminado antes de causar dano às células.

Alternativa A.

A Gabarito: alternativa A

Por que as outras alternativas estão erradas

B
O catalisador não muda quanto produto se forma no final: só faz a reação chegar lá mais rápido. (15,6% marcaram)
C
As duas curvas começam e terminam no mesmo nível: a entalpia (ΔH) da reação é a mesma, com ou sem catalase. (17,6% marcaram)
D
A catalase não consome oxigênio: ela ajuda a produzir O₂ a partir do peróxido. (15,8% marcaram)
E
O catalisador participa da reação, mas é regenerado no final: não é consumido como um reagente. (18,1% marcaram)

Raio-X da questão

Dados oficiais dos microdados do Inep: respostas de 62.306 candidatos que fizeram a prova.

Dificuldade pela TRIFácilParâmetro B: 584 pontosFácil abaixo de 600, média de 600 a 700, difícil a partir de 700. É a 31ª mais difícil de 44 questões válidas desta prova. O parâmetro B, na escala de notas do Enem (500 + 100 · b), é a nota em que o candidato passa a ter mais chance de acertar a questão do que de errar, sem contar o chute.

Acertaram32,6%dos candidatos marcaram a A

Habilidade 17 · Competência 5Relacionar informações apresentadas em diferentes formas de linguagem e representação usadas nas ciências físicas, químicas ou biológicas, como texto discursivo, gráficos, tabelas, relações matemáticas ou linguagem simbólica.

Como os candidatos responderam

A32,6% ✓ gabarito
B15,6%
C17,6%
D15,8%
E18,1%

Em branco: 0,1% · Mais de uma marcada: 0,1%

Quanto acertaram, por nota em Ciências da Natureza

abaixo de 50023,8%
500 a 60041,3%
600 a 70087,9%
700 ou mais99,6%

Quando o acerto sobe muito de uma faixa para a outra, a questão separa bem quem domina o conteúdo de quem não domina. Na TRI, isso é o parâmetro de discriminação.

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