Questão 92 de inglês do Enem 2014 (reaplicação): Slow Food

Slow Food

Slow Food describes a movement created “to counteract fast food and fast life, the disappearance of local food traditions and people’s dwindling interest in the food they eat, where it comes from, how it tastes and how our food choices affect the rest of the world,” according to the movement’s website. More broadly, it involves an emphasis on local and seasonal produce and an adherence to regional cultures. Its goals also include lobbying against the use of pesticides and genetic engineering of food.

Disponível em: www.ecomii.com. Acesso em: 30 set. 2011.

O objetivo do movimento Slow food é

1. Aeliminar o hábito de fast food e os efeitos negativos da vida agitada.
2. Bunir interesse por alimentação e responsabilidade ambiental.
3. Cinvestir em pesticidas e engenharia genética de alimentos.
4. Dtornar globais as tradições locais de alimentação.
5. Etransformar as culturas gastronômicas regionais.

Tente antes de ler a resolução: toque numa alternativa.