Questão 52 do Enem 2019: a farinha de mandioca que cruzou o Atlântico

Enem 2019 · 1º dia · caderno azul · História · Brasil Colônia

Nos outros cadernos: amarelo 48 · branco 56 · rosa 60 · laranja 48

Só quer conferir? Ver o gabarito

A difusão de hábitos alimentares.

O processamento da mandioca era uma atividade já realizada pelos nativos que viviam no Brasil antes da chegada de portugueses e africanos. Entretanto, ao longo do processo de colonização portuguesa, a produção de farinha foi aperfeiçoada e ampliada, tornando-se lugar-comum em todo o território da colônia portuguesa na América. Com a consolidação do comércio atlântico em suas diferentes conexões, a farinha atravessou os mares e chegou aos mercados africanos.

BEZERRA, N. R. Escravidão, farinha e tráfico atlântico: um novo olhar sobre as relações entre o Rio de Janeiro e Benguela (1790-1830). Disponível em: www.bn.br. Acesso em: 20 ago. 2014 (adaptado).

Considerando a formação do espaço atlântico, esse produto exemplifica historicamente a

Tente antes de ler a resolução: toque numa alternativa.

Resolução comentada

O que a questão pede

O que a farinha de mandioca exemplifica no espaço atlântico.

O que o texto diz

A farinha, de origem indígena, se espalhou pela Colônia e “chegou aos mercados africanos”.

A resposta

Um alimento americano passou a fazer parte da dieta em outro continente pelo comércio. A farinha exemplifica a difusão de hábitos alimentares.

Alternativa A.

A Gabarito: alternativa A

Por que as outras alternativas estão erradas

B
A farinha não é rito festivo. (4,8% marcaram)
C
Foi a errada mais marcada. O saber indígena se espalhou, mas o que cruzou o mar foi um alimento. (19% marcaram)
D
Guerra não é citada. (8,5% marcaram)
E
Religião não é citada. (4,1% marcaram)

Raio-X da questão

Dados oficiais dos microdados do Inep: respostas de 3.923.046 candidatos que fizeram a prova.

Dificuldade pela TRIFácilParâmetro B: 484 pontosFácil abaixo de 600, média de 600 a 700, difícil a partir de 700. É a 42ª mais difícil de 43 questões válidas desta prova. O parâmetro B, na escala de notas do Enem (500 + 100 · b), é a nota em que o candidato passa a ter mais chance de acertar a questão do que de errar, sem contar o chute.

Acertaram63,1%dos candidatos marcaram a A

Habilidade 16 · Competência 4Identificar registros sobre o papel das técnicas e tecnologias na organização do trabalho e/ou da vida social.

Como os candidatos responderam

A63,1% ✓ gabarito
B4,8%
C19%
D8,5%
E4,1%

Em branco: 0,3% · Mais de uma marcada: 0,1%

Quanto acertaram, por nota em Ciências Humanas

abaixo de 50047,7%
500 a 60072,7%
600 a 70086,2%
700 ou mais91,7%

Quando o acerto sobe muito de uma faixa para a outra, a questão separa bem quem domina o conteúdo de quem não domina. Na TRI, isso é o parâmetro de discriminação.

Mandar no WhatsApp