Questão 127 do Enem 2018 PPL: por que cenoura ajuda na cegueira noturna

De acordo com o Ministério da Saúde, a cegueira noturna ou nictalopia é uma doença caracterizada pela dificuldade de se enxergar em ambientes com baixa luminosidade. Sua ocorrência pode estar relacionada a uma alteração ocular congênita ou a problemas nutricionais. Com esses sintomas, uma senhora dirigiu-se ao serviço de saúde e seu médico sugeriu a ingestão de vegetais ricos em carotenoides, como a cenoura.

Disponível em: http://bvsms.saude.gov.br. Acesso em: 1 mar. 2012 (adaptado).

Essa indicação médica deve-se ao fato de que os carotenoides são os precursores de

1. Ahormônios, estimulantes da regeneração celular da retina.
2. Benzimas, utilizadas na geração de ATP pela respiração celular.
3. Cvitamina A, necessária para a formação de estruturas fotorreceptoras.
4. Dtocoferol, uma vitamina com função na propagação dos impulsos nervosos.
5. Evitamina C, substância antioxidante que diminui a degeneração de cones e bastonetes.

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