Questão 56 do Enem 2015 PPL: por que o etanol desestabiliza o coloide

Enem 2015 PPL · 1º dia · caderno azul · Química · Físico-química

Nos outros cadernos: branco 56 · amarelo 53 · rosa 67

Só quer conferir? Ver o gabarito

C as camadas de solvatação de água nas partículas são diminuídas.

A obtenção de sistemas coloidais estáveis depende das interações entre as partículas dispersas e o meio onde se encontram. Em um sistema coloidal aquoso, cujas partículas são hidrofílicas, a adição de um solvente orgânico miscível em água, como etanol, desestabiliza o coloide, podendo ocorrer a agregação das partículas preliminarmente dispersas.

A desestabilização provocada pelo etanol ocorre porque

Tente antes de ler a resolução: toque numa alternativa.

Resolução comentada

O que a questão pede

O motivo de o etanol fazer as partículas do coloide se agregarem.

A camada de água

Partículas hidrofílicas ficam envolvidas por moléculas de água, a camada de solvatação. Essa camada impede que elas encostem umas nas outras e se juntem.

O etanol

O etanol se mistura com a água e disputa essas moléculas, fazendo ligações de hidrogênio com elas. A camada que protegia as partículas diminui, elas se aproximam e se agregam.

Alternativa C.

C Gabarito: alternativa C

Por que as outras alternativas estão erradas

A
Foi a mais marcada. A molécula de água continua tão polar quanto antes. (29,7% marcaram)
B
O etanol não neutraliza as cargas das partículas; isso seria efeito de eletrólitos (sais). (24,8% marcaram)
D
O calor da mistura não é o que agrega as partículas. (18,9% marcaram)
E
O movimento browniano depende da temperatura e não é o que mantinha o coloide estável. (7,8% marcaram)

Raio-X da questão

Dados oficiais dos microdados do Inep: respostas de 3.482 candidatos que fizeram a prova.

Esta aplicação teve poucos candidatos, então as porcentagens oscilam mais do que na prova regular.

Dificuldade pela TRIDifícilParâmetro B: 700 pontosFácil abaixo de 600, média de 600 a 700, difícil a partir de 700. É a 8ª mais difícil de 45 questões válidas desta prova. O parâmetro B, na escala de notas do Enem (500 + 100 · b), é a nota em que o candidato passa a ter mais chance de acertar a questão do que de errar, sem contar o chute.

Acertaram18,5%dos candidatos marcaram a C

Como os candidatos responderam

A29,7% mais marcada
B24,8%
C18,5% ✓ gabarito
D18,9%
E7,8%

Em branco: 0,1% · Mais de uma marcada: 0,2%

Quanto acertaram, por nota em Ciências da Natureza

abaixo de 50019,2%
500 a 60017,3%
600 a 70018,6%
700 ou mais25%

Quando o acerto sobe muito de uma faixa para a outra, a questão separa bem quem domina o conteúdo de quem não domina. Na TRI, isso é o parâmetro de discriminação.

Mandar no WhatsApp