Questão 71 do Enem 2014 PPL: o que o 1-metilciclopropeno atrasa nas maçãs
O Brasil tem investido em inovações tecnológicas para a produção e comercialização de maçãs. Um exemplo é a aplicação do composto volátil 1-metilciclopropeno, que compete pelos sítios de ligação do hormônio vegetal etileno nas células desse fruto.
Disponível em: http://revistaseletronicas.pucrs.br. Acesso em: 16 ago. 2012 (adaptado).
Com base nos conhecimentos sobre o efeito desse hormônio, o 1-metilciclopropeno age retardando o(a)
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Resolução comentada
O que a questão pede
O que o 1-metilciclopropeno retarda ao bloquear o etileno.
O etileno
O etileno é um gás que funciona como hormônio do amadurecimento. Ele amolece a polpa, muda a cor da casca e aumenta os açúcares. É por isso que uma fruta madura apressa o amadurecimento das outras ao lado.
O bloqueio
O 1-metilciclopropeno ocupa os receptores do etileno. Sem o sinal, o fruto amadurece mais devagar e a maçã dura mais tempo armazenada.
Alternativa C.
C Gabarito: alternativa C
Por que as outras alternativas estão erradas
- A
A formação do fruto depende da fecundação e de auxinas, não do etileno.
- B
O crescimento do fruto é estimulado por auxinas e giberelinas.
- D
A germinação envolve giberelinas, não o etileno.
- E
A formação das sementes não é controlada pelo etileno.
Raio-X da questão
Dados oficiais do Inep. Os microdados desta aplicação não trazem as respostas dos candidatos, então aparecem só a dificuldade pela TRI e a habilidade avaliada.
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