Questão 16 do Enem 2014: o queijo de Minas e as paneleiras
Nos outros cadernos: amarelo 37 · branco 11 · rosa 38
Queijo de Minas vira patrimônio cultural brasileiro
O modo artesanal da fabricação do queijo em Minas Gerais foi registrado nesta quinta-feira (15) como patrimônio cultural imaterial brasileiro pelo Conselho Consultivo do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan). O veredicto foi dado em reunião do conselho realizada no Museu de Artes e Ofícios, em Belo Horizonte. O presidente do Iphan e do conselho ressaltou que a técnica de fabricação artesanal do queijo está "inserida na cultura do que é ser mineiro".
Folha de S. Paulo, 15 maio 2008.
Entre os bens que compõem o patrimônio nacional, o que pertence à mesma categoria citada no texto está representado em:
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Resolução comentada
O que a questão pede
Qual bem é da mesma categoria do modo de fazer queijo.
O que o texto diz
O “modo artesanal” de fabricação do queijo virou “patrimônio cultural imaterial”.
A resposta
Patrimônio imaterial são saberes, ofícios e celebrações; os outros bens são construções, obras e lugares. Da mesma categoria é o ofício das paneleiras de Goiabeiras.
Alternativa C.
C Gabarito: alternativa C
Por que as outras alternativas estão erradas
- A
Um edifício é patrimônio material. (3,9% marcaram)
- B
Uma pintura é patrimônio material. (5,9% marcaram)
- D
Foi a errada mais marcada. Um conjunto urbano é patrimônio material. (39,5% marcaram)
- E
Um sítio arqueológico é patrimônio material. (2,8% marcaram)
Raio-X da questão
Dados oficiais dos microdados do Inep: respostas de 6.162.748 candidatos que fizeram a prova.
Em branco: 0,1% · Mais de uma marcada: 0,1%
Quando o acerto sobe muito de uma faixa para a outra, a questão separa bem quem domina o conteúdo de quem não domina. Na TRI, isso é o parâmetro de discriminação.
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