Questão 80 do Enem 2014 PPL: o problema de saúde que o arroz-dourado ajuda a prevenir
O arroz-dourado é uma planta transgênica capaz de produzir quantidades significativas de betacaroteno, que é ausente na variedade branca. A presença dessa substância torna os grãos amarelados, o que justifica seu nome.
A ingestão dessa variedade geneticamente modificada está relacionada à redução da incidência de
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Resolução comentada
O que a questão pede
Que problema o arroz-dourado ajuda a reduzir.
Betacaroteno e vitamina A
O betacaroteno é a pró-vitamina A: o organismo o converte em vitamina A.
Vitamina A e visão
A vitamina A forma o pigmento da retina usado para enxergar com pouca luz. Sua falta causa cegueira noturna e lesões nos olhos que podem levar à cegueira. O arroz-dourado foi criado para regiões onde o arroz é a base da dieta e falta vitamina A.
Alternativa C.
C Gabarito: alternativa C
Por que as outras alternativas estão erradas
- A
A fragilidade óssea está ligada à falta de cálcio e vitamina D.
- B
A fraqueza muscular tem várias causas, como falta de proteínas ou potássio.
- D
Alterações na tireoide estão ligadas à falta de iodo.
- E
O sangramento gengival é sinal de falta de vitamina C (escorbuto).
Raio-X da questão
Dados oficiais do Inep. Os microdados desta aplicação não trazem as respostas dos candidatos, então aparecem só a dificuldade pela TRI e a habilidade avaliada.
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