O quadro apresenta o teor de cafeína em diferentes bebidas comumente consumidas pela população. | Bebida | Volume (mL) | Quantidade média de cafeína (mg) | |---|---|---| | Café expresso | 80,0 | 120 | | Café filtrado | 50,0 | 35 | | Chá preto | 180,0 | 45 | | Refrigerante de cola | 250,0 | 80 | | Chocolate quente | 60,0 | 25 | Da análise do quadro conclui-se que o menor teor de cafeína por unidade de volume está presente no

Questão 53 do Enem 2012 PPL: a bebida com menos cafeína por mililitro

Enem 2012 PPL · 1º dia · caderno branco · Química · Química geral

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C chá preto.

O quadro apresenta o teor de cafeína em diferentes bebidas comumente consumidas pela população.

Bebida	Volume (mL)	Quantidade média de cafeína (mg)
Café expresso	80,0	120
Café filtrado	50,0	35
Chá preto	180,0	45
Refrigerante de cola	250,0	80
Chocolate quente	60,0	25

Da análise do quadro conclui-se que o menor teor de cafeína por unidade de volume está presente no

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Resolução comentada

O que a questão pede

A bebida com menor concentração de cafeína.

Concentração = massa / volume

Café expresso: 120/80 = 1,50 mg/mL
Café filtrado: 35/50 = 0,70 mg/mL
Chá preto: 45/180 = 0,25 mg/mL
Refrigerante: 80/250 = 0,32 mg/mL
Chocolate: 25/60 ≈ 0,42 mg/mL

O refrigerante tem mais cafeína por lata que o chá por xícara, mas está mais diluído.

Alternativa C.

C Gabarito: alternativa C

Por que as outras alternativas estão erradas

A
O café expresso tem 1,5 mg/mL, o maior teor.
B
O café filtrado tem 0,7 mg/mL.
D
O refrigerante tem 0,32 mg/mL, um pouco mais que o chá.
E
O chocolate tem cerca de 0,42 mg/mL.

Raio-X da questão

Dados oficiais do Inep. Os microdados desta aplicação não trazem as respostas dos candidatos, então aparecem só a dificuldade pela TRI e a habilidade avaliada.

Dificuldade pela TRIFácilParâmetro B: 579 pontosFácil abaixo de 600, média de 600 a 700, difícil a partir de 700. É a 25ª mais difícil de 45 questões válidas desta prova. O parâmetro B, na escala de notas do Enem (500 + 100 · b), é a nota em que o candidato passa a ter mais chance de acertar a questão do que de errar, sem contar o chute.

Habilidade 17 · Competência 5Relacionar informações apresentadas em diferentes formas de linguagem e representação usadas nas ciências físicas, químicas ou biológicas, como texto discursivo, gráficos, tabelas, relações matemáticas ou linguagem simbólica.

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