Questão 123 do Enem 2020: como recuperar o acetato de etila misturado com água

Enem 2020 · 2º dia · caderno azul · Química · Química geral

Nos outros cadernos: amarelo 119 · cinza 102 · rosa 113

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E decantar a mistura separando os dois componentes em um funil adequado.

Em seu laboratório, um técnico em química foi incumbido de tratar um resíduo, evitando seu descarte direto no meio ambiente. Ao encontrar o frasco, observou a seguinte informação: “Resíduo: mistura de acetato de etila e água”.

Considere os dados do acetato de etila:

Baixa solubilidade em água;
Massa específica = 0,9 g cm⁻³;
Temperatura de fusão = −83 °C;
Pressão de vapor maior que a da água.

A fim de tratar o resíduo, recuperando o acetato de etila, o técnico deve

Tente antes de ler a resolução: toque numa alternativa.

Resolução comentada

O que a questão pede

O jeito adequado de separar e recuperar o acetato de etila da água.

O que os dados dizem

Baixa solubilidade em água: os dois líquidos não se misturam (são imiscíveis).
Densidade 0,9 g/cm³: menor que a da água (1,0). O acetato fica na camada de cima.

O funil de decantação

Dois líquidos imiscíveis de densidades diferentes formam duas camadas. No funil de decantação (ou funil de separação), basta abrir a torneira: a água, embaixo, escoa primeiro, e o acetato de etila fica no funil. É o método mais simples para esse tipo de mistura.

Alternativa E.

E Gabarito: alternativa E

Por que as outras alternativas estão erradas

A
Evaporar o acetato o perderia para o ar, em vez de recuperá-lo, e parte da água também evaporaria. (15,5% marcaram)
B
O filtro separa sólidos de líquidos. Aqui são dois líquidos: os dois passariam pelo papel. (9,9% marcaram)
C
Foi a mais marcada. A destilação funcionaria, mas é desnecessária: os líquidos não se misturam e já se separam em camadas sozinhos. A decantação é mais simples e gasta menos energia. (38,7% marcaram)
D
A centrifugação acelera a separação, mas os dois líquidos já se separam sozinhos. E ela não "remove" o acetato: as camadas continuariam no mesmo tubo. (15,4% marcaram)

Raio-X da questão

Dados oficiais dos microdados do Inep: respostas de 2.508.713 candidatos que fizeram a prova.

Dificuldade pela TRIDifícilParâmetro B: 772 pontosFácil abaixo de 600, média de 600 a 700, difícil a partir de 700. É a 2ª mais difícil de 44 questões válidas desta prova. O parâmetro B, na escala de notas do Enem (500 + 100 · b), é a nota em que o candidato passa a ter mais chance de acertar a questão do que de errar, sem contar o chute.

Acertaram20,1%dos candidatos marcaram a E

Habilidade 19 · Competência 5Avaliar métodos, processos ou procedimentos das ciências naturais que contribuam para diagnosticar ou solucionar problemas de ordem social, econômica ou ambiental.

Como os candidatos responderam

A15,5%
B9,9%
C38,7% mais marcada
D15,4%
E20,1% ✓ gabarito

Em branco: 0,2% · Mais de uma marcada: 0,1%

Quanto acertaram, por nota em Ciências da Natureza

abaixo de 50018,4%
500 a 60021,5%
600 a 70024,4%
700 ou mais42,3%

Quando o acerto sobe muito de uma faixa para a outra, a questão separa bem quem domina o conteúdo de quem não domina. Na TRI, isso é o parâmetro de discriminação.

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