Questão 83 do Enem 2010: a concentração de açúcar no cafezinho
Nos outros cadernos: amarelo 81 · branco 80 · rosa 84
Ao colocar um pouco de açúcar na água e mexer até a obtenção de uma só fase, prepara-se uma solução. O mesmo acontece ao se adicionar um pouquinho de sal à água e misturar bem. Uma substância capaz de dissolver o soluto é denominada solvente; por exemplo, a água é um solvente para o açúcar, para o sal e para várias outras substâncias. A figura a seguir ilustra essa citação.

Disponível em: www.sobiologia.com.br. Acesso em: 27 abr. 2010.
Suponha que uma pessoa, para adoçar seu cafezinho, tenha utilizado 3,42 g de sacarose (massa molar igual a 342 g/mol) para uma xícara de 50 mℓ do líquido. Qual é a concentração final, em mol/ℓ, de sacarose nesse cafezinho?
Tente antes de ler a resolução: toque numa alternativa.
Resolução comentada
O que a questão pede
A concentração em mol/L.
Mols de sacarose
Volume em litros
Concentração
Alternativa B.
B Gabarito: alternativa B
Por que as outras alternativas estão erradas
- A
Erra a conversão de mL para L por um fator 10. (19,4% marcaram)
- C
Foi a errada mais marcada. Erra por um fator 10 no outro sentido. (23,2% marcaram)
- D
Usa o volume em mililitros sem converter e inverte a conta. (18% marcaram)
- E
Erro de unidade ainda maior. (6,6% marcaram)
Raio-X da questão
Dados oficiais dos microdados do Inep: respostas de 3.370.400 candidatos que fizeram a prova.
Em branco: 0,6% · Mais de uma marcada: 0,1%
Quando o acerto sobe muito de uma faixa para a outra, a questão separa bem quem domina o conteúdo de quem não domina. Na TRI, isso é o parâmetro de discriminação.
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