Espaço da Física · Prof. Flávio

Questão 55 do Enem 2010: as separações físicas no beneficiamento da cana

Enem 2010 · 1º dia · caderno azul · Química · Química geral

Nos outros cadernos: amarelo 51 · branco 54 · rosa 53

Só quer conferir? Ver o gabarito

C Separação magnética, extração, filtração.

Em visita a uma usina sucroalcooleira, um grupo de alunos pôde observar a série de processos de beneficiamento da cana-de-açúcar, entre os quais se destacam:

  1. A cana chega cortada da lavoura por meio de caminhões e é despejada em mesas alimentadoras que a conduzem para as moendas. Antes de ser esmagada para a retirada do caldo açucarado, toda a cana é transportada por esteiras e passada por um eletroimã para a retirada de materiais metálicos.
  2. Após se esmagar a cana, o bagaço segue para as caldeiras, que geram vapor e energia para toda a usina.
  3. O caldo primário, resultante do esmagamento, é passado por filtros e sofre tratamento para transformar-se em açúcar refinado e etanol.

Com base nos destaques da observação dos alunos, quais operações físicas de separação de materiais foram realizadas nas etapas de beneficiamento da cana-de-açúcar?

Tente antes de ler a resolução: toque numa alternativa.

Resolução comentada

O que a questão pede

As três operações físicas de separação descritas.

Etapa por etapa

  1. O eletroímã atrai os pedaços de metal: separação magnética.
  2. A moenda esmaga a cana e retira o caldo: extração. (A queima do bagaço é química e não separa nada.)
  3. O caldo passa por filtros: filtração.

O Inep manteve o gabarito (C), mas a questão não entrou no cálculo da nota pela TRI: o algoritmo de estimação não convergiu para ela.

Alternativa C.

C Gabarito: alternativa C

Por que as outras alternativas estão erradas

  • A

    O eletroímã faz separação magnética, e não há decantação descrita. (11,4% marcaram)

  • B

    Foi a mais marcada. Combustão é transformação química, não separação física. (42,5% marcaram)

  • D

    Imantação é magnetizar algo; combustão não separa. (6,8% marcaram)

  • E

    Destilação não aparece nos destaques. (11,6% marcaram)

Raio-X da questão

Dados oficiais dos microdados do Inep: respostas de 3.370.400 candidatos que fizeram a prova.

O Inep tirou esta questão do cálculo da nota (não permitiu a convergência do algoritmo de estimação da tri): ela continua com gabarito, mas acertar ou errar não mudou a nota de ninguém. Por isso ela não tem parâmetros da TRI.

Acertaram27,3%dos candidatos marcaram a C
Habilidade 8 · Competência 3Identificar etapas em processos de obtenção, transformação, utilização ou reciclagem de recursos naturais, energéticos ou matérias-primas, considerando processos biológicos, químicos ou físicos neles envolvidos.
Como os candidatos responderam
  • A11,4%
  • B42,5% mais marcada
  • C27,3% ✓ gabarito
  • D6,8%
  • E11,6%

Em branco: 0,3% · Mais de uma marcada: 0,1%

Quanto acertaram, por nota em Ciências da Natureza
  • abaixo de 50028,4%
  • 500 a 60024,5%
  • 600 a 70029,9%
  • 700 ou mais45,5%

Quando o acerto sobe muito de uma faixa para a outra, a questão separa bem quem domina o conteúdo de quem não domina. Na TRI, isso é o parâmetro de discriminação.

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